Всем привет! Давно не барала я в руки шашек писала я никаких рецептов, ой как давно! Но, под Рождество иногда случаются чудеса: я выхожу из своего футлярчика и начинаю шевелить лапками, что-то придумывать, иногда что-нибудь вкусное печь и угощать, а если повезет, то и вдохновляться на написание поста в жж...В этот раз на этот пост меня сподвиг ( Read more... )

( Read more... )

В этом году празднуем на его малой родине, то бишь в той самой деревне... ну так и быть- городке, где он родился и прожил свое детство в коротких штанишках. Городок называется Монтепрандоне вблизи Сан Бенедетто-дель-Тронто, располагающийся на живописнейших холмах Адриатики. Место, где мы решили сегодня празднично пообедать мы с мужем просто обожаем ( Read more... )

Теперь вот и правда артишоковое. Артишоки у нас в самом разгаре и мне хочется попробовать из них что-нибудь новое для себя. Поскольку я люблю овощные блюда "аля-рагу", я решила сделать сицилийское блюдо- капонату. Сама капоната изначально готовилась из рыбы капоне (Capone ит.) с овощами в кисло-сладком соусе, что-то типа как наша рыба под маринадом ( Read more... )